Project Description

Raiatea Lodge

Cuisinier en CDD (H/F) – Raiatea

Qui sommes nous ? 🏝️

Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et souhaitez faire partie d’une équipe dynamique et accueillante ?

Le Restaurant de l’hôtel Raiatea Lodge renommé pour son service exceptionnel et son ambiance chaleureuse, recherche un « Cuisinier (H/F) » en CDD.

Nous vous offrons une opportunité unique de vous épanouir dans le domaine de la cuisine !

Dans la présente offre d’emploi, le genre masculin est utilisé au sens neutre et désigne les femmes autant que les hommes.

Pourquoi recrutons nous ?🕵️‍♀️

Nous souhaitons renforcer nos équipes durant la haute saison touristique.

Vos missions🎯

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez amené à :

  • Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l’établissement.
  • Assurer la présentation et la qualité des plats servis.
  • Réaliser les mises en place et le rangement de sa section.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine et de salle.
  • Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.

Les missions ne sont pas exhaustives et peuvent évoluer dans le temps.

Pourquoi vous ? ✅

Créatif et passionné par la gastronomie, vous maîtrisez les normes HACCP ainsi que les techniques culinaires de bases.

Avec une expérience préalable dans le domaine de la cuisine vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.

Flexible, vous êtes disponible pour travailler selon les horaires du restaurant, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.

Pendant le processus de recrutement, en cas de présélection, vous aurez l’opportunité de démontrer vos compétences lors d’un service d’essai. Nous attendons de vous une présentation honnête de tes compétences professionnelles. Alors n’attends plus et postules !

⚠️Faîtes demi-tour si …

  • Vous manquez d’expérience pratique en cuisine. 🍳
  • Vous ne connaissez pas les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 🚫
  • Vous avez du mal à travailler en équipe.👨‍🍳
  • Vous ne pouvez pas être flexible pour les soirs, les week-ends et les jours fériés. 📅
  • Vous n’êtes pas passionné par la découverte de nouvelles saveurs. 🌟

📧Pour postuler

Envoie ton CV à recrutement@tuatea.com en spécifiant dans l’objet de ton mail «Cuisinier – Raiatea».

Candidature à envoyer avant le 04 août 2024  à 12 h.

🗓️Comment ça va se passer ?

Les délais de traitement des candidatures sont à titre indicatif et ils peuvent varier en fonction du volume de candidatures reçues.

1/ Pré-sélection des candidatures : nous contactons les candidats retenus pour la phase d’entretien (3 à 15 jours après la diffusion de l’offre).

2/ Entretien téléphonique de 30 à 45 minutes (4 à 16 jours après la diffusion de l’offre).

3/ Rencontre avec le manager et/ou le chargé de recrutement (7 à 20 jours après la diffusion de l’offre).

4/ Le choix final, qu’il soit positif ou négatif, vous sera communiqué dans les 7 à 15 jours suivant l’étape 3.

5/ Phase d’intégration (2 à 4 semaines).

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