Garant de la qualité des prestations de restauration, le Manager Food & Beverage participe à la gestion opérationnelle et quotidienne des espaces snack à bord des navires. Il est également amené à améliorer de manière continue nos services de restauration.

Comment accéder à ce poste ?

La formation la plus indiquée pour devenir Manager Food & Beverage est hôtelière :

  • BAC pro Service et commercialisation
  • BAC Hôtelier
  • BTS Hôtellerie-restauration
  • BAC +5 Master spécialisée dans le management, la gestion, la restauration, l’hôtellerie